小坊要给大家介绍一位
超治愈的00后上海姑娘
她不是明星，不是网红
却凭着一手好面点圈粉无数
被大家叫做“中国版金三顺”
连上海知名女主持人刘晔
都特意找上门来拜师学艺
她就是黄怡菲
粉丝们更爱叫她
“大胖包”
太阳没起
她已经在厨房“开战”了
别人的清晨
是从闹钟和赖床开始
而“大胖包”的清晨
4点多就已经亮灯
作为食堂里唯一的面点师
她一个人扛起了
整个食堂的早餐
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5点到岗
换衣服、洗手、和面
早饭“花头”一定要多
肉包、菜包、烧卖、
条头糕、双酿团
……
一个人负责
将近50个人的早饭
还挺难的
不仅要每天不重样
7点半前还必须全部上桌
刚来时
食堂的叔叔阿姨都有点担心
00后小姑娘娇生惯养
吃得起这份苦吗？
可“大胖包”一做就是整整5年
时间一长大家都服了
这姑娘
踏实、肯做、有责任心！
一个人的厨房
也是她的舞台
整个食堂七八位师傅
就“大胖包”一个年轻人
但她却很享受
一个人在厨房的时光
“大胖包”按自己的节奏干活
安安静静，踏踏实实
向老师傅学
老式清水蛋糕等传统点心
自己琢磨新品种
跟长辈们一起尝边角料、聊做法
慢慢处成了朋友
互相学习，互相投喂
“大胖包”还特别爱创新
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做桃酥放错调料
意外做出山西太谷饼
尝试咸八宝饭
照顾不能吃甜的老人
就算有人不喜欢
“大胖包”也会笑笑：
众口难调
不试试怎么知道？
去年公司比赛
“大胖包”直接拿了第一名
作品是四宫格“枣生桂子”
全用面粉做，以假乱真
问她是不是冲第一去的？
她大大方方承认：
对，我就是想得第一名！
随手一部手机
拍出百万网红潜质
除了做点心
“大胖包”还有个爱好
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拍抖音
没有团队，没有多机位
就一部手机
自己架、自己拍、自己剪
一条视频要剪2小时
一开始只是随便记录日常
没想到越拍越火
有人评论
“你以后一定是百万网红”
她偷偷开心
真的有那么好吗？
那我要坚持拍下去
现在基本两天一更
累了就停更
绝不强行营业
她只想把最真实的工作、
最真实的心情
今天小坊带坊友们认识了
这位00后面点师
“大胖包”黄怡菲
她身上最打动人的
就是那份简单、快乐、认真
认认真真做好手上
每一件小事
踏踏实实过好每一天
小坊也希望我们每一个人
都能找到属于自己的
那团“快乐面团”
好好做，慢慢发酵
总有一天会开花结果
记者｜薛怡馨、刘晔、徐进、唐晓蒙
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